Lämpimät voileivät

Blogin puolella on nyt ollut pientä hiljaiseloa, sillä edelleen opiskelut ja muut keväiset kiireet ovat vieneet aikaa kokkaukselta.. Toivottavasti pääsiäisen aikaan ehtisin jättää raportit ja tenttikirjat kaappiin ja leipoa jotain kivaa :) Viime viikolla kesken kiireen ehdin tekemään lämpimiä voileipiä meille ruoaksi..

Lämpimät voileivät:

9 palaa grahampaahtoleipää
sinappia
½ lenkkimakkaraa
1 prk ananasrenkaita
oreganoa
2 kananmunaa
150 g juustoa

Laita leiväviipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Voitele leivät sinapilla. Leikkaa lenkistä ohuita siivuja ja laita 3-4 siivua jokaisen leivän päälle. Leikkaa ananasrenkaat kolmeen osaan ja laita jokaisen leivän päälle yksi ananaspala. Ripottele päälle oreganoa. Riko kulhoon kaksi kananmunaa ja sekoita joukkoon juustoraaste. Levitä juustomunaseos leipien päälle. Paista uunin yläosassa 225-250C noin 10 minuuttia tai kunnes kuorrute on saanut väriä.