27. lokakuuta 2010

Pinaattiletut ja pastasalaatti

Pinaattiletut:
5dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
150 g sulatettua pakastepinaattia
margariinia paistamiseen

Sekoita maidon joukkoon venhäjauhot ja suola. Lisää sitten kananmunat ja pinaatti. Anna taikinan turvota hetki. Paista letut margariinissa.

Pastasalaatti:

2 dl tummaa makaronia
1 omena
1 maustekurkku
50 g keittokinkkua
½ punainen paprika
2-3 rkl kevyt majoneesia
paprikajauhetta
mustapippuria

Keitä makaronit kypsiksi. Kuori ja kuutioi omena. Leikkaa kuutioiksi myös kinkkuviipaleet ja maustekurkku sekä paprika. Sekoita aineet kulhossa ja lisää majoneesi. Mausta paprikajauheella ja mustapippurilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti