Lisätäkseni aamupalaan vähän enemmän proteiinia sekoitin jogurtin sekaan pehmeää maitorahkaa. Hapan rahka ja täyteläinen jogurtti yhdessä osoittautuivatkin tasapainoiseksi kokonaisuudeksi, joka maistuu vaikka ihan sellaisenaan. Herkkuaamiaisella ripottelin päälle makeita sultana-rusinoita ja teelusikallisen Kreikasta tuotua hunajaa. Terveellisemmän version jogurttirahkasta saa, kun syö sen vaikkapa tuoreiden marjojen kera.
Jogurttirahka:
100 g pehmeää maitorahkaa
100 g kreikkalaista jogurttia
sultana-rusinoita
hunajaa
Herkulliselta näyttää! Rusinat tuovat kyllä kivaa makeutta happaman joukkoon aamun piristykseksi :)
VastaaPoistaAivan totta :)
PoistaMinulla on vähän huono suhde rusinoihin, mutta enpä ole niitä tainnut vuosiin syödä. Ne voisivat toimia omallakin aamiaislautasella tällä tavalla, tuo aamiaiskulho näyttää nimittäin todella herkulliselta :)
VastaaPoistaAijaa :O Nuo keltaiset sultana-rusinat on tosi hyviä :) Kokeile jogurttirahkan sekaan - on herkkua :)
Poista