Kanelinen omenapiirakka

Juhlistetaan tänä iltana muutamien luokkakavereiden kanssa joululoman alkamista nyyttäreiden ja Singstarin merkeissä. Leivoin iltaa varten helpon omenapiirakan. Pohjaan käytin kaupan valmista pakastetaikinaa - vähän täytyy kaiken joulukiireen keskellä oikaista.. Piirakka näyttää ja tuoksuu ihanalta, toivottavasti myös maistuu hyvältä! Se selviää sitten illalla, kun päästään maistelemaan sitä :)

Kanelinen omenapiirakka:

1 pkt valmista murotaikinaa
2 isoa omenaa
1tl kanelia
1 prk kevyt kermaviiliä
1 kananmuna
½ dl sokeria
pari tippaa vanilja-aromia

Sulata piirakkataikina ohjeen mukaan. Painele taikina vuokaan. Kuori ja lohko omenat ja asettele ne pohjan päälle. Ripottele kanelia omenalohkojen päälle. Sekoita loput aineet keskenään ja kaada seos vuokaan. Paista uunin keskiosassa 200C asteessa 25-30 minuuttia.