7. kesäkuuta 2011

Gluteenittomat letut

Sunnuntaiaamuna huomasin, että jääkaapissa oli puolitoista litraa lauantaina vanhaksi mennyttä maitoa.. Eihän siinä "muu auttanut" kuin tehdä lettuja :) Pikkusisko oli kyläilemässä meillä, joten tein letut gluteenittomista lettujauhoista. Oli namia kesäherkkua!
























Gluteenittomat letut:


1 pss gluteenittomia lettujauhoja
5 dl rasvatonta maitoa
2 kananmunaa

paistamiseen margariinia

lisäksi hilloa, mansikoita ja kermavaahtoa



















Sekoita jauhot maitoon. Riko kananmunat taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 minuuttia. Paista margariinissa paistinpannussa. Tarjoa hillon, kermavaahdon ja marjojen kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti