Possunsuikalekastike ja valkosipuliranskalaiset

Juuri äsken syötiin sunnuntaipäivän lounaaksi possukastiketta, ranskalaisia ja fetasalaattia. Normaalisti teen possunsuikalekastikkeen kanssa keitettyjä perunoita, mutta hyvältä se maistui ranskalaistenkin kanssa :)

Possunsuikalekastike:

tilkka öljyä

400 g maustamattomia Rypsiporsaan suikaleita

tilkka vettä

mustapippuria

valkopippuria

soijakastiketta

paprikamaustetta

1 tl sinappia

2 dl ruokakermaa

Ruskista suikaleet tilkassa öljyä. Lisää vähän vettä ja mausteet. Anna hautua 30 minuuttia. Lisää ruokakerma ja hauduta vielä 10 minuuttia. Tarjoa valkosipuliranskalaisten kanssa :)